アナグマ！

良いお天気です。
暑くなってきましたねえ。

シェフがアナグマ仕込みの大詰めにかかっています。

モモカではかなり早い時期から真空調理を取り入れており、
その独自の技術とノウハウを持って
「モモカだけの」「モモカにしかできない」お料理を作り出しています。

この週末は積極的にアナグマを……

オードブルなどにも……。

味見したら、もう、ほんと美味しくて！！🤩

この、分厚い脂のところが！とろける！
甘い！！☺️

今週末も皆様のご予約ご来店お待ちしています。

広報マルヤマ