御影地元の酒まつり

気がつけば週末。

明日から三連休ですね。

さて、
28日（日曜）は阪神御影駅高架下の市場「旨水館」にて、

御影地元の酒まつりです。

モモカもジビエのオードブルを用意して、
（店頭用POP記載の価格、内容が変わる場合があります……まだ準備中なので(//∇//))
皆様をお待ちしています！

気になる！珍しい、貴重なジビエを
地元のお酒と共に！ぜひ！

お待ちしています。

広報マルヤマ
※レストランはご予約を中心に通常通りの営業です。
こちらもご予約ご来店お待ちしています。

にんじんスープ

寒い季節を越えて、
久しぶりに農家さんから「雪越しにんじん」を仕入れました！

お取引のある自然栽培農家西村農園さんは
畑が山の上なので

春まで野菜を雪に埋めておきます。

そうすることで、甘みのぎゅっと凝縮した野菜になふんです！

ちびちびにんじんを丁寧に洗って切って……

絶品！自然豊かな甘みの美味しい濃厚スープに仕上げます。

にんじんだけ！他になにも入れない！

なのに、本当に甘くてなめらかで、美味しいです！

野菜嫌いなお子さんにもお試し頂きたい…。

皆様のご予約ご来店お待ちしています！

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新メニューです。

今日からメニューが変わります。

シェフの新作「牛すね肉と季節野菜のポトフ」がおすすめ！

定番以外にも、お魚料理もお試しいただきたいですね。

今週も皆様のご予約、ご来店お待ちしています。

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お魚が美味です。

日本海の赤カレイ、仕入れました！

ぶっとい！肉厚！

バター焼きもいいけど、
ノルマンディ風のクリーム煮も……。

皆様のご予約、ご来店お待ちしています。

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新作作り。

シェフの新作作りが始まっています。

上品で、滋味あふれるブイヨンが美味しい
牛肉なポトフはいかがでしょう？？

適度にほろりと崩れる柔らかさ。

一緒に煮揚げた大根も味がしみしみ……。

こんな優しいお料理を考えています。

乞うご期待。

今週も皆様のご予約をお待ちしています！

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ローストビーフ

お花見日和の週末になりました！

シェフはテイクアウトにもおすすめのローストビーフを仕込んでいます。

マリネしたお肉を焼く、匂いだけでもう美味しい。

皆様のご予約ご来店お待ちしています！

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地元酒まつり

イベントのお知らせです！

4月28日
御影市場で

「御影地元の酒まつり」開催です！

毎回大盛況の楽しいイベント。

なだのんも、来る！
ライブもある！

盛りだくさん！

モモカもおつまみ色々ご用意して行きたいと思います。

乞うご期待。

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