御影地元の酒まつり。 本日です。 お天気も良いし、楽しいイベントになりそう！ レストランも通常通り営業しています！ 皆様のご予約ご来店お待ちしています。 広報マルヤマ

気がつけば週末。 明日から三連休ですね。 さて、28日（日曜）は阪神御影駅高架下の市場「旨水館」にて、 御影地元の酒まつりです。 モモカもジビエのオードブルを用意して、（店頭用POP記載の価格、内容が変わる場合があります……まだ準備中なので(//∇//))皆…

寒い季節を越えて、久しぶりに農家さんから「雪越しにんじん」を仕入れました！ お取引のある自然栽培農家西村農園さんは畑が山の上なので 春まで野菜を雪に埋めておきます。 そうすることで、甘みのぎゅっと凝縮した野菜になふんです！ ちびちびにんじんを…

今日からメニューが変わります。 シェフの新作「牛すね肉と季節野菜のポトフ」がおすすめ！ 定番以外にも、お魚料理もお試しいただきたいですね。 今週も皆様のご予約、ご来店お待ちしています。 広報マルヤマ

日本海の赤カレイ、仕入れました！ ぶっとい！肉厚！ バター焼きもいいけど、ノルマンディ風のクリーム煮も……。 皆様のご予約、ご来店お待ちしています。 広報マルヤマ

シェフの新作作りが始まっています。 上品で、滋味あふれるブイヨンが美味しい牛肉なポトフはいかがでしょう？？ 適度にほろりと崩れる柔らかさ。 一緒に煮揚げた大根も味がしみしみ……。 こんな優しいお料理を考えています。 乞うご期待。 今週も皆様のご予…

お花見日和の週末になりました！ シェフはテイクアウトにもおすすめのローストビーフを仕込んでいます。 マリネしたお肉を焼く、匂いだけでもう美味しい。 皆様のご予約ご来店お待ちしています！ 広報マルヤマ

イベントのお知らせです！ 4月28日御影市場で 「御影地元の酒まつり」開催です！ 毎回大盛況の楽しいイベント。 なだのんも、来る！ライブもある！ 盛りだくさん！ モモカもおつまみ色々ご用意して行きたいと思います。 乞うご期待。 広報マルヤマ