2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧
「続、お知らせ。1月31日投稿」 兵庫県から発令されました「まん延防止措置」により、 レストランは2月20日までお休みさせて頂きます。 テイクアウト、真空パックのスープセット通信販売は随時承りますので ホームページをチェックしてみてくださいね。 テイ…
「お知らせ。1月27日投稿」 兵庫県からの「まん延防止措置」を受け、 ひとまず2月1日(火)までレストランの営業(店内での飲食)をお休みさせて頂きます。 が、テイクアウトのみ承りますので お気軽にお申しつけください。 レストランのメニューは全品お持…
「黒ムツ、今から干します。1月24日投稿」 今日はシェフが黒ムツを仕入れてきました! 今からこれを一夜干しに……。 軽く干すことで旨味を凝縮! からの〜 ガーリックバター焼きかな〜(●´ω`●) 丁寧な下ごしらえで 美味しく調理します! 皆様のご予約、ご来店…
「いちぢくの赤ワイン煮をタルトに。1月22日投稿」 こってりあまーいいちぢくの赤ワイン煮に アーモンドクリームを加えて タルトにしました! 濃厚な甘みと、いちぢくのぷちぷち感が 楽しいデザートです。 今日、明日はまだ通常通りの営業です! ゆっくり、…
「スープセット、ハーフサイズご用意しました。1月20日投稿」 好評いただいております西村農園の有機野菜と、 MOMOKAの特製合鴨ブイヨンで作る無添加ヘルシースープのセット。 手軽なハーフサイズもご用意しました! 今回のラインナップは 優しい味わい大根…
「今日も美味しく焼きます。1月17日投稿」 やっぱり人気の 鹿ロースステーキ。 今日も美味しく!焼きます! 震災も乗り越えてきましたので、 これからも変わらず、 お客様に美味しく、楽しくご利用頂ければ幸いです。 さて、 モモカは明日火曜日と、水曜日に…
「しぼりたて。1月15日投稿」 大黒正宗しぼりたて(●´ω`●) 仕入れましたー! 黒いラベル、カッコいいですね。 明日は浜福鶴さんの蔵開きもあります。 酒蔵めぐり、いかがですか? 浜福鶴さんではモモカの特製粕汁も販売します。 (テイクアウトのみ) レスト…
「まずはスープで温まって下さい。1月13日投稿」 今日も風が強く、本当に寒いです! こんな時は熱々スープでまず温まってください。 今イチオシは「もくずがにとかぶのポタージュ」です。 カニの濃厚な風味とカブの優しい味わいが混然一体。 体がほかほかに…
「イベント出店のお知らせ。1月12日投稿」 十日戎を過ぎた今頃が、毎年一番寒いように思います! が、寒い時こそ熱々のお料理が美味しいです! お酒もまた然り…。 1月16日(日) 2年ぶりとなりますイベント出店のお知らせです。 魚崎の浜福鶴銘醸さんの蔵開…
「毎週火曜日は定休日です」 連休も終わり、 今日の天気は荒れ模様ですね。 寒いです。 風邪をひかないように気をつけましょう! まて水曜からよろしくお願いします! 広報マルヤマ
「元気を届けたい。1月9日投稿」 今日は宵えびすですね! 神社に参拝される方も多いかと思います。 防寒はしっかりと、 マスクはもちろん、手指の消毒、 おうちに帰ったらうがいなど… また不安な事態になってきたので対策していきましょう。 さて、 こんなご…
「今日からメニューが変わります。1月8日投稿」 連休ですね! 今日も空気が張り詰めた冷たさです。 お出かけの際はあったかくしてくださいね。 さて、お正月休み明けから 全力で仕込みしておりましたが 今日からメニューが変わります! 養父の自然栽培農家西…
「明けましておめでとうございます。1月5日投稿」 明けましておめでとうございます! 本日5日から 通常通りの営業です! 寒い日が続きますが、 新年会などのご利用、お待ちしています(●´ω`●) 本年も美味しく、楽しく 皆様をお迎え致します。 レストランモ…