くまステーキを。

くまステーキを出そうかと、画策中。

低温調理してあるので、
ステーキというのは少しイメージが違うかもしれないので

何という名前で呼ぼうか考えています。

しっとり柔らかな食感を
グレービーソース風のソースで…。

煮込みでもないし、グリルでもない。

そんな新メニュー、近々発表予定です！

乞うご期待。

広報マルヤマ