「おすすめです。2月5日投稿」
どーも近年モモカは「ジビエの店」と思われている節がありますが
(ジビエ専門と思われてることも…)、
ちがいますよー!
牛も豚も、ありますよー!
ということで、
おすすめしたいのが、こちら。
「豚肩ロース肉のグリル」
低温調理で柔らか仕上げ。こんがり焼き上げて、自家製ピクルスとマスタードを使ったソースで。
甘酸っぱい風味が豚肉によく合います。
ジビエが苦手でも大丈夫です!
他の肉類、魚介もあります!
本日も皆様のご来店お待ちしています。
広報マルヤマ