今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

おすすめ!

「おすすめです。2月5日投稿」

どーも近年モモカは「ジビエの店」と思われている節がありますが
ジビエ専門と思われてることも…)、

ちがいますよー!

牛も豚も、ありますよー!

ということで、

おすすめしたいのが、こちら。

「豚肩ロース肉のグリル」

低温調理で柔らか仕上げ。こんがり焼き上げて、自家製ピクルスとマスタードを使ったソースで。

甘酸っぱい風味が豚肉によく合います。

ジビエが苦手でも大丈夫です!
他の肉類、魚介もあります!

本日も皆様のご来店お待ちしています。

広報マルヤマ