「イギリス風？のデザートを 6月6日投稿」
バターたっぷりのケーキに木苺のジャムを挟むお菓子がイギリスのお菓子にあったなあ…と思い、
タルトレットに応用してみました！
有機無農薬のいちごを甘さ控えめでコンフィチュールにしたものをタルトに詰めて、
上からカトルカールの生地で覆って焼き上げる
懐かしいような味わいです(*´ω｀*)
生地にはいちごのシロップを染み込ませて
しっとり&フレーバーを感じられるようにしました。
アイスクリームやホイップクリームを添えて、紅茶と共に楽しみたいようなデザートです。
テイクアウトもできますので、おうち時間のお供にもぜひ(*´ω｀*)
本日も皆様のご来店、ご利用お待ちしています！
広報マルヤマ
