アナグマ仕込み中

またまた新作を準備中です。

アナグマをさばいて、マリネしております。　　

こういった手間が美味しくなる秘訣であり、
創業38年の技術！

スタッフ間で協議しておりますが、

「アナグマのパイ包み焼き」なんてどうでしょう。

この分厚い脂が美味しいんですよねえ。

先日からメニューに出ていますローストつきのわぐまも野生味が好評ですので、

こちらもぜひお試しくださいね。

皆様のご予約ご来店お待ちしています！

広報マルヤマ