今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

イワシのパン粉焼き ディアブル風

舞鶴の真鰯、仕入れました\(//∇//)\」

今日は舞鶴の真イワシ仕入れました!

ディアブル風パン粉焼き、いかがですか?

ディアブルはフランス語で「悪魔」という意味です。

マスタードを塗ってパン粉を振りかけてオーブンで焼き上げるんですが、

その、ほんのり感じられるマスタードが悪魔的……ってことでしょうか?!

イワシ、体にも良いのでオススメです\(//∇//)\

テイクアウトでもご用意できますので、

お電話にて気軽にお申し付けください!

※本日のディナーは満席となっておりますが、

7時半以降はお席をご用意できる可能性がありますので、お電話にてご確認くださいませ。

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