寒い季節を越えて、久しぶりに農家さんから「雪越しにんじん」を仕入れました! お取引のある自然栽培農家西村農園さんは畑が山の上なので 春まで野菜を雪に埋めておきます。 そうすることで、甘みのぎゅっと凝縮した野菜になふんです! ちびちびにんじんを…
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