エイ!仕入れました。 フランス料理では、白ワインで茹でたエイをビネグレットソースで食べるというのが定番ですが、 シェフが今から「何にするか」考えるそうです。 今週末はお魚理がおすすめになります。 皆さんのご予約ご来店をお待ちしています! 広報マ…
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