エイ、仕入れました。

エイ！仕入れました。

フランス料理では、白ワインで茹でたエイをビネグレットソースで食べるというのが定番ですが、

シェフが今から「何にするか」考えるそうです。

今週末はお魚理がおすすめになります。

皆さんのご予約ご来店をお待ちしています！

広報マルヤマ