「新食感!」 柿剥きマシーンで皮を剥いた柿から 種を取り除き 低音のオーブンでセミドライにしています。 まだ熱い状態で味見すると 柿というより、干し芋っぽい感じです! 甘すぎないし、芋より食感が柔らかくて、繊維がないからするする食べられる感じで…
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