今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

合鴨手羽先。

「今年もきました、合鴨手羽先。 9月4日投稿」

気がつけば9月…

春から夏にかけて「合鴨農法」で

田んぼで活躍してくれた合鴨たちが

その役目を終えまして、

お肉となってやってきました!

自然農法の一環として育った合鴨なので、

安心安全!

骨からブイヨンをとり、

皮から脂をとり、

手羽先は甘辛く、ほろほろの柔らかさに煮て山椒の風味をプラス!

オードブルとして盛り合わせの中の一品に…\(//∇//)\

素材を余すことなく使い切ります!

人気の「オードブル盛り合わせ」はテイクアウトもオッケーです。

皆様のご注文お待ちしています!

広報マルヤマ

#レストランモモカ

#御影

#ジビエ

#有機野菜f:id:momoka100days:20210904174927j:plain

焼けましたよ\(//∇//)\

「できました。 9月3日投稿」

好評頂いていますミニキッシュ。

「但馬牛とたけのこ」

「じゃがいもとミートラグー」

2種焼き上がりました\(//∇//)\

オードブルに、おやつに、

食べきりサイズが嬉しいですね!

(直径約7センチ)

雨模様ではございますが、

本日も皆様のご来店、テイクアウトのご利用をお待ちしています!

広報マルヤマ

#レストランモモカ

#御影

#有機野菜

#ジビエ

#テイクアウト

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メニューが変わります。

「メニューが一部変わります。9月2日投稿」

雨ですね。

ちょっとだけ涼しいのが嬉しいです。

さて、

今日から少しだけメニューが変わります!

定番のお料理を中心にラインナップしておりますので、

「いつものお気に入り」を今一度チェックしてみてくださいね。

移り変わる季節を追いかけて旬の有機野菜等を仕入れておりますので、

大胆な秋の改変まで今しばらくお待ちくださいませ。

MOMOKAのメニューは定食もアラカルトもテイクアウトが可能です。

また、パンと有機野菜のスープがついてくるお得な定食は

ディナーの時間にもご注文頂けますので、

ちょっとお疲れ気味な時の晩ごはんにぜひご利用ください。

お電話でご注文頂ければ、お帰りの時間に合わせてご用意致します。

尚、緊急事態宣言発令により

引き続きの時短営業となっております。

皆様のご来店、テイクアウトのご注文等お待ちしています!

広報マルヤマ

#レストランモモカ

#御影

#フレンチ

#ジビエ

#有機野菜使ってます

#テイクアウトできます

#創業36年の老舗

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36周年。

「36周年です。 9月1日投稿」

今日から9月!

まだまだ暑い日が続きます。

今日でMOMOKAは創業36周年を迎えました。

昨年から何度も緊急事態宣言やまん延防止重点措置などで

時短営業等の大変な日々が続いていますが

そのおかげでテイクアウトがお客様に非常にスムーズに浸透しました。

悪いことばかりではないと思いたいですね。

今も緊急事態宣言の延長により、時短営業とアルコール提供禁止ではありますが

変わることなく美味しいものを皆様にご用意できるよう、

努力してまいります。

レストランの時短営業は12日までです!(たぶん…また再延長になるかもしれませんが…)

ランチは通常通り。

ディナーは17時半~ラストオーダー19時半(20時閉店)です。

テイクアウトも随時承ります。

今後ともフランス地方料理レストランMOMOKAをよろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同f:id:momoka100days:20210901115948j:plain

いちぢくのタルト\(//∇//)\

「いちぢくのタルトが焼けました\(//∇//)\ 8月29日投稿」

この暑いのに

秋の果物……。

いちぢくのタルトが焼き上がりました!\(//∇//)\

アーモンドクリームの上に

シナモンシュガーをまぶしたいちぢくを乗せて、こんがり焼き上げたタルトは

冷たくても、あたたかくても美味しいデザートです。

ぶどうのコンポートもできあがり、

じわじわと迫りくる新しい季節を感じますね。

引き続きの時短営業ですが、

皆様のご来店、

テイクアウトのご利用をお待ちしています!

広報マルヤマ

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#有機野菜f:id:momoka100days:20210829151354j:plain