今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

2021-09-04から1日間の記事一覧

合鴨手羽先。

「今年もきました、合鴨手羽先。 9月4日投稿」 気がつけば9月… 春から夏にかけて「合鴨農法」で 田んぼで活躍してくれた合鴨たちが その役目を終えまして、 お肉となってやってきました! 自然農法の一環として育った合鴨なので、 安心安全! 骨からブイヨン…