今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

特別な食材。

「特別な卵と天然なめこ。5月19日投稿」

自然栽培農家さんで特別に育てて頂いている、
平飼い地鶏卵が入荷しています。

世間では卵が品薄で大変ですよね。

モカでは、少量ですがこの特別な卵が手に入ります!

黄身が濃厚で、生臭みもなく
本当に美味しいんです!

これをふわふわのオムレツに焼き上げ、

さらに!
天然なめこのソースを添えます!

天然って……衝撃的ですよ。

「今まで食べてたスーパーで買うなめこ……あれはなんだったの?なめこっぼい何か……だったの?」

て、なります。

風味が!香りが!全然ちがう!

ぜひお試しいただきたいです。

今週末、生憎のお天気になっておりますが
皆様のご予約、ご来店お待ちしています。

広報マルヤマ

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