「本物の平飼い地鶏卵のオムレツを。10月8日投稿」
連休初日ですね！
皆さんお出かけのご予定でしょうか？
この連休にぜひおすすめしたいのが
「自然栽培西村農園とモモカの共同プロジェクト」
農園のハウスを改造し、広々した鶏小屋で飼育する
「本物の平飼い地鶏」
その卵で作るふわふわのオムレツ！です！
孵卵器で卵を孵すところから始まり、
有機野菜や虫をついばんで、走り回って育つ鶏の産み出す卵（有精卵）は
驚くほど小ぶりですが、ものすごく！美味しいです！
特に黄身が甘くて濃厚で、
生臭みがまったくありません。
シェフ念願の「本当の卵」の美味しさをぜひともお試し頂きたい！
本物だからこそできる、違いが分かる
シンプルなお料理で「感動」して頂きたいです。
皆様のご来店お待ちしています。
広報マルヤマ
