骨付き鹿の首肉 赤ワイン煮込み!美味しく出来上がりました~。ほろほろ崩れる柔らかさと濃厚ソースがマッチして、美味です。これ、圧力鍋で煮てるわけじゃないんですよ!ソースの中で、じっくりことこと…。時間と手間がかかりすぎるぐらい、かかってます!…
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