鯛のブルゴーニュバター焼き。

「鯛。3月25日投稿」

近年ジビエの店と思われがちですが、

お魚もあります！

おすすめは「鯛のブルゴーニュバター焼き」。

パセリとニンニク、アーモンドを練り込んだバターを乗せて、オーブンで仕上げるお料理は

香り高く、あっさりした鯛の旨みを引き立てます。

白ワインと合わせて楽しみたい逸品。

本日も皆様のご来店お待ちしています。

広報マルヤマ