「濃厚カニのスープ 5月28日投稿」
モクズガニを使って
濃厚なスープが出来上がりました!\(//∇//)\
カニを丸ごと潰しながら炒めつけて、出汁をとるので
香ばしい風味とカニの味わいがたっぷり。
カイエンペッパーを効かせているのがアクセントになって、ピリッとして美味しいです。
ニンニクオイルで風味をつけたカナッペを浮かべると……ものすごくよく合います!!
ヘルシーな野菜スープも美味しいですが、
こんなご馳走スープもレストランならでは…ですね!
スープもテイクアウトができますので
お気軽にお申し付けください。
本日も時短営業ですが、皆様のご来店をお待ちしています。
広報マルヤマ
※土日ランチ、通常営業してますよ!