柿チャレンジ

「柿チャレンジ」

先日、シェフが仕入れた柿の利用法について

試行錯誤中です。　

柿とアーモンドのガトー…

柿のピクルス…

柿のコンポート…

どんな風味や甘味を加えるのか？

何を合わせるのか？

悩んでおります！

出来上がりをお楽しみに！

広報マルヤマ

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