今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

夏野菜の美味しさを閉じ込める。

「胡瓜ピクルス作り、始まりました。7月23日投稿」

夏野菜が美味しい今日この頃…。

自家製ピクルス作りが始まりました!

まずは下漬けからスタートです。

スイスチャードなどカラフルな野菜も仕入れました。

こんな野菜があると楽しい気持ちになりますね。

今日は土用の丑の日

鰻もいいけど、スタミナつけるにはジビエもおすすめですよ!

皆様のご来店お待ちしています!

広報マルヤマ