今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

サマープディング

「サマープディング

お盆過ぎたらもう夏も終わり…かと思いきや、

まだまだ暑さが厳しいです:(;゙゚'ω゚'):

体力を消耗し、疲れたなーと思ったら…

甘酸っぱいサマープディングはいかがですか?

サマープディングは食パンを使ったイギリスのデザートで、

赤い果実を加えて作る「パンプディング」。

モカでは少しアレンジを加えて、

灘五郷ならではの酒粕の風味になっています。

甘みと酸味と、甘酒を思わせる風味が

素朴で懐かしいような味わいです。

とろりと滑らかなテクスチャーで

さらにアイスクリームを添えてひんやり(●´ω`●)

食後はこんなデザートでほっと一息…。

今週末も皆様のご来店をお待ちしています!

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