ザワークラウト(●´ω｀●)

「有機無農薬キャベツのザワークラウト」

大量のキャベツ！入荷しました。

芯をとって、刻んで

重さを計って、

塩をして……

ザワークラウト作りの始まりです！

付け合わせに、シュークルートに…

アレンジ色々！

ジビエソーセージに添えて、冷たいビールと共に。なんてのも素敵ですね(●´ω｀●)

出来上がりをお楽しみに(●´ω｀●)

今週末も皆様のご来店をお待ちしています！

広報マルヤマ