「有機無農薬キャベツのザワークラウト」 大量のキャベツ!入荷しました。 芯をとって、刻んで 重さを計って、 塩をして…… ザワークラウト作りの始まりです! 付け合わせに、シュークルートに… アレンジ色々! ジビエソーセージに添えて、冷たいビールと共に…
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