今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

新作できました(●´ω`●)

「ポークタンのパン粉焼き(●´ω`●)」

タンといえば、牛タン?焼肉?

モカでは、豚タンです!

ポークタンを柔らかく調理し、

マスタードを塗ってパン粉をふりかけ、

オーブンでこんがり!

自家製ピクルスを使ったほんのり酸味のあるソースを添えて…(●´ω`●)

このソースが!豚タンに合うんです!

今週末は、この新作をぜひ!

雨予報ですが、元気を出していきましょう(●´ω`●)

皆様のご来店をお待ちしています。

広報マルヤマ

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マルヤマのCM

文学賞最終候補にもなった、マルヤマ文学が

角川の「カクヨム」で全編無料で読めるようになりました。(※マルヤマ文学は大人向けの現代文学です)

https://kakuyomu.jp/users/maki-novel

スマホ対応。アプリがあればオフラインでも(●´ω`●)。

おうち読書の時間にぜひ(●´ω`●)

連載中の作品は毎週金曜夜に更新です!

yahoo!google「三村真喜子 小説」でも検索できます

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