今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

できました(●´ω`●)

f:id:momoka100days:20200810135201j:plain「出来ました(●´ω`●)」

じっくりことこと煮込んだ

いちぢくの赤ワインコンポート、出来上がりました。

たっぷりの赤ワインにカシスのリキュールを加え、

シナモンとグローブを入れて

しっかりした甘みの感じられるコンポートに仕上がっています。

思えば昨年は台風の影響で

一回もいちぢくのコンポート作らなかったんですよ!

今年は何回仕入れられるかなーー(●´ω`●)

コンポートは季節のおいしさを閉じ込められる保存食です。

長くお楽しみいただけるよう、頑張りますので

ご来店の際にはぜひご注文くたませ!

(……売り切れ御免です)

広報マルヤマf:id:momoka100days:20200810135118j:plain