「続、お知らせ。1月31日投稿」 兵庫県から発令されました「まん延防止措置」により、 レストランは2月20日までお休みさせて頂きます。 テイクアウト、真空パックのスープセット通信販売は随時承りますので ホームページをチェックしてみてくださいね。 テイ…

「お知らせ。1月27日投稿」 兵庫県からの「まん延防止措置」を受け、 ひとまず2月1日（火）までレストランの営業（店内での飲食）をお休みさせて頂きます。 が、テイクアウトのみ承りますので お気軽にお申しつけください。 レストランのメニューは全品お持…

「黒ムツ、今から干します。1月24日投稿」 今日はシェフが黒ムツを仕入れてきました！ 今からこれを一夜干しに……。 軽く干すことで旨味を凝縮！ からの〜 ガーリックバター焼きかな〜(●´ω｀●) 丁寧な下ごしらえで 美味しく調理します！ 皆様のご予約、ご来店…

「いちぢくの赤ワイン煮をタルトに。1月22日投稿」 こってりあまーいいちぢくの赤ワイン煮に アーモンドクリームを加えて タルトにしました！ 濃厚な甘みと、いちぢくのぷちぷち感が 楽しいデザートです。 今日、明日はまだ通常通りの営業です！ ゆっくり、…

「スープセット、ハーフサイズご用意しました。1月20日投稿」 好評いただいております西村農園の有機野菜と、 MOMOKAの特製合鴨ブイヨンで作る無添加ヘルシースープのセット。 手軽なハーフサイズもご用意しました！ 今回のラインナップは 優しい味わい大根…

「今日も美味しく焼きます。1月17日投稿」 やっぱり人気の 鹿ロースステーキ。 今日も美味しく！焼きます！ 震災も乗り越えてきましたので、 これからも変わらず、 お客様に美味しく、楽しくご利用頂ければ幸いです。 さて、 モモカは明日火曜日と、水曜日に…

「しぼりたて。1月15日投稿」 大黒正宗しぼりたて(●´ω｀●) 仕入れましたー！ 黒いラベル、カッコいいですね。 明日は浜福鶴さんの蔵開きもあります。 酒蔵めぐり、いかがですか？ 浜福鶴さんではモモカの特製粕汁も販売します。 （テイクアウトのみ） レスト…

「まずはスープで温まって下さい。1月13日投稿」 今日も風が強く、本当に寒いです！ こんな時は熱々スープでまず温まってください。 今イチオシは「もくずがにとかぶのポタージュ」です。 カニの濃厚な風味とカブの優しい味わいが混然一体。 体がほかほかに…

「イベント出店のお知らせ。1月12日投稿」 十日戎を過ぎた今頃が、毎年一番寒いように思います！ が、寒い時こそ熱々のお料理が美味しいです！ お酒もまた然り…。 1月16日（日） 2年ぶりとなりますイベント出店のお知らせです。 魚崎の浜福鶴銘醸さんの蔵開…

「毎週火曜日は定休日です」 連休も終わり、 今日の天気は荒れ模様ですね。 寒いです。 風邪をひかないように気をつけましょう！ まて水曜からよろしくお願いします！ 広報マルヤマ

「元気を届けたい。1月9日投稿」 今日は宵えびすですね！ 神社に参拝される方も多いかと思います。 防寒はしっかりと、 マスクはもちろん、手指の消毒、 おうちに帰ったらうがいなど… また不安な事態になってきたので対策していきましょう。 さて、 こんなご…

「今日からメニューが変わります。1月8日投稿」 連休ですね！ 今日も空気が張り詰めた冷たさです。 お出かけの際はあったかくしてくださいね。 さて、お正月休み明けから 全力で仕込みしておりましたが 今日からメニューが変わります！ 養父の自然栽培農家西…

「明けましておめでとうございます。1月5日投稿」 明けましておめでとうございます！ 本日５日から 通常通りの営業です！ 寒い日が続きますが、 新年会などのご利用、お待ちしています(●´ω｀●) 本年も美味しく、楽しく 皆様をお迎え致します。 レストランモ…