今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

黒ムツ、仕入れました。

「黒ムツ、今から干します。1月24日投稿」

今日はシェフが黒ムツを仕入れてきました!

今からこれを一夜干しに……。

軽く干すことで旨味を凝縮!

からの〜

ガーリックバター焼きかな〜(●´ω`●)

丁寧な下ごしらえで

美味しく調理します!

皆様のご予約、ご来店をお待ちしています。

広報マルヤマf:id:momoka100days:20220124144206j:plain