「骨つきのお肉を…。3月27日投稿」 雨上がりましたね。 今日はいいお天気です。 所謂、マンボウから再開し 新メニューにお得なコースを加えました。 前菜、スープ、お肉がお魚を選べるメインディッシュ、 デザートもついて ¥3500（税別）！ ボリュームもあり…

「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…

「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…

「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…

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