「冷たいスープ!」 すっかり暑くなってきました! こんな時は冷たいスープ(●´ω`●)ですね! 冷たいスープといえば、 じゃがいもの「ヴィシソワーズ」が定番ですが、 今シーズンのシェフのおすすめは 「スープ・ド・ポワソン」の冷製です! お魚のスープとい…
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