2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧
「8月に向けてのお知らせ。7月29日投稿」 8月といえば「お盆」ですね。 MOMOKAはお盆期間中は休まず営業致します。 ※8月16日火曜営業、17日代休 その翌週は24日～30日まで 阪急百貨店梅田本店、食品催事「ジビエフェア」に出店のため レストランはお休みさせ…
「イベント出店のお知らせ。7月28日投稿」 危険なほどの暑さを感じる今日この頃…。 だからこそ、 夜のお出かけはいかがでしょうか？ 7月30日（土） 20時～23時 三宮センター街にて 「ヨルバル」 https://yorubaru.kobe-sc.jp/ 久しぶりに出店します！ 夏の夜…
「イベント出店のお知らせ。7月28日投稿」 危険なほどの暑さを感じる今日この頃…。 だからこそ、 夜のお出かけはいかがでしょうか？ 7月30日（土） 20時～23時 三宮センター街にて 「ヨルバル」 https://yorubaru.kobe-sc.jp/ 久しぶりに出店します！ 夏の夜…
「人気なので、追加仕込み中です。7月24日投稿」 ジビエも好評ですが、 実は鴨ローストも人気。 追加仕込み中です！ オレンジソースもしっかりと自家製で オレンジを皮ごとじっくり、味を含ませていきます。 華やかなフレンチ定番のメインディッシュ！ 本日…
「人気なので、追加仕込み中です。7月24日投稿」 ジビエも好評ですが、 実は鴨ローストも人気。 追加仕込み中です！ オレンジソースもしっかりと自家製で オレンジを皮ごとじっくり、味を含ませていきます。 華やかなフレンチ定番のメインディッシュ！ 本日…
「人気なので、追加仕込み中です。7月24日投稿」 ジビエも好評ですが、 実は鴨ローストも人気。 追加仕込み中です！ オレンジソースもしっかりと自家製で オレンジを皮ごとじっくり、味を含ませていきます。 華やかなフレンチ定番のメインディッシュ！ 本日…
「胡瓜ピクルス作り、始まりました。7月23日投稿」 夏野菜が美味しい今日この頃…。 自家製ピクルス作りが始まりました！ まずは下漬けからスタートです。 スイスチャードなどカラフルな野菜も仕入れました。 こんな野菜があると楽しい気持ちになりますね。 …
「お知らせ。7月18日投稿」 連休最終日ですね。 各地へのでお出かけでお疲れではないですか？ 今晩はゆっくりとモモカで美味しいものを食べて 英気を養ってくださいね。 さて、 明日火曜日は本来なら定休日ですが 貸切のご予約を頂きましたので、 水曜日に代…
「ご予約承ります。7月17日投稿」 やっとスッキリ晴れましたね！ 暑くなります。 熱中症にご注意くださいませ。 さて、 モモカではテーブル配置替えにより 最大10名さまのグループでもご利用頂けます！ ご家族、ご親戚との会食にも ぜひご利用ください。 お…
「ご予約承ります。7月17日投稿」 やっとスッキリ晴れましたね！ 暑くなります。 熱中症にご注意くださいませ。 さて、 モモカではテーブル配置替えにより 最大10名さまのグループでもご利用頂けます！ ご家族、ご親戚との会食にも ぜひご利用ください。 お…
「ご予約承ります。7月17日投稿」 やっとスッキリ晴れましたね！ 暑くなります。 熱中症にご注意くださいませ。 さて、 モモカではテーブル配置替えにより 最大10名さまのグループでもご利用頂けます！ ご家族、ご親戚との会食にも ぜひご利用ください。 お…
「ご予約承ります。7月17日投稿」 やっとスッキリ晴れましたね！ 暑くなります。 熱中症にご注意くださいませ。 さて、 モモカではテーブル配置替えにより 最大10名さまのグループでもご利用頂けます！ ご家族、ご親戚との会食にも ぜひご利用ください。 お…
「ご予約承ります。7月17日投稿」 やっとスッキリ晴れましたね！ 暑くなります。 熱中症にご注意くださいませ。 さて、 モモカではテーブル配置替えにより 最大10名さまのグループでもご利用頂けます！ ご家族、ご親戚との会食にも ぜひご利用ください。 お…
「グレープフルーツクリームのベイクドタルト。7月16日投稿」 いやなお天気で 梅雨に戻ったみたいですね。 そんな時こそ、爽やかに！ グレープフルーツクリームを詰めて タルトレットを焼きました。 冷たくして、アイスクリームを添えて…。 酸味と甘みのほど…
「お知らせ。7月14日投稿」 お天気の不安定な今週ですが、 連休も目前！ というわけで、メニュー一部変更致しましたので ぜひこの機会に食べたいものチェックしてくださいね。 尚、連休中のレストランのご予約混雑状況としましては ただいま17日（日）のラン…
「できました。暑気払い梅サワー。7月10日投稿」 雨の後で一層蒸し暑いですね。 「おうちの庭の梅」で作った梅サワーができあがりました。 暑気払いには、梅！ですよ！ ノンアルだから気軽に飲めるのが良いところですね。 選挙に行ったら、ほっこり休憩♪ ラ…
「メニューが一部変わります。7月7日投稿」 夏バテ防止対策として スタミナのつくジビエ料理を強化しました！ 栄養価が高いので、しっかり食べて体力をつけ、夏を乗り越えられる体作りを目指したいですね。 鹿肉は鉄分やミネラルが豊富なので、女性に最適。 …
「冷え冷えを。7月6日投稿」 今日も暑いです！ この暑さを乗り越えられるよう、 冷たいデザートご用意しました！ 自家製いちごのフローズンヨーグルトです。 いちごたっぷりで濃厚、かつ、ヨーグルトで軽い酸味をだし さっぱりとした仕上がりに。 今週も皆様…
「冷え冷えを。7月6日投稿」 今日も暑いです！ この暑さを乗り越えられるよう、 冷たいデザートご用意しました！ 自家製いちごのフローズンヨーグルトです。 いちごたっぷりで濃厚、かつ、ヨーグルトで軽い酸味をだし さっぱりとした仕上がりに。 今週も皆様…
「生ジュース、いかがですか？ 7月2日投稿」 今日も大変な暑さです！ 体がついてこない感じしませんか？ そんな時は、ビタミンたっぷり生ジュースがおすすめです！ デザート用にマリネしておいたいちごをジュースにしたら めちゃくちゃ美味しかったので、 こ…
「夏も美味しい日本酒。 7月1日投稿」 気がつけば梅雨明け！ 7月になりました！ ……何やらバタバタしていて、投稿できずにおりました…。 危険なほどの暑さですが、 今の時期こそ美味しい冷え冷えの日本酒はいかがですか？ ビールも良いですが、 エアコンの効…
