本日、臨時休業いたします。
熊とアナグマ。
「いよいよ登場です。12月8日投稿」
かねてから準備しておりました
熊とアナグマのスモークコンフィ！
ついに出来上がりまして、
満を持しての登場です！！
冬眠前でしっり脂を蓄えた熊とアナグマは、
熊の方がしっかりとした食べごたえを感じられ
アナグマは口の中で一気にとろけ出します。
こんな脂肪でも、さすが野生。まったく臭みもくどさもなく、ナチュラルで、あっさりとして
体にすんなりと馴染んでくるような味わいです。
この貴重なお肉を食べるチャンス、どうぞお見逃しなく！
今週末はもちろん、
クリスマスもご予約お待ちしています。
お正月ご馳走セット、ジビエ詰め合わせセットもぜひ！
ご予約お待ちしています。
広報マルヤマ
年末年始のお知らせ。
「年末年始のお知らせ。12月5日投稿」
年末年始の営業に関するお問合せが
ちらほらと聞かれるようになりました…。
師走感が高まりますね。
MOMOKAは年内は29日のランチが最終営業となります。
（ディナーは貸切です）
30日はお正月ご馳走セットのお引き渡し日で
レストランは営業致しません。
31日～1月3日までお休みを頂きます。
お正月ご馳走セット、ジビエコンフィ詰め合わせセットの
ご予約がまだの方！
お忘れなく、お電話またはE-mailにてお申込みくださいね。
TEL 078－841-1005
E-mail momoka100days@ybb.ne.jp
https://momoka100days.wixsite.com/momoka
尚、各種ご予約はお電話またはE-mailでのみ承ります。
SNSのDM機能、Googleビジネスからのお申込みはできませんのでご了承くださいませ。
お問合せ、ご予約お待ちしています。
広報マルヤマ
小蕪を。
「小さなかぶ。12月2日投稿」
冬野菜の季節が来ています。
小蕪をピクルスに漬けていきます。
赤い蕪をストライプに皮を剥いて
紅白で縁起のよい雰囲気…。
今週土日はイベント出店の為お休みを頂きますが、
坂越の牡蠣も入荷しています。
冬のご馳走を食べに、ぜひご予約ご来店くださいませ。
本日も皆様のご来店お待ちしています。
広報マルヤマ
予約受付始まりました！
「ご予約受付、始まりました！11月25日投稿」
何だか早いような、そうでもないような…
でも、もう年末は目前！です！
今年もやります！
「お正月ご馳走セット」
人気のキッシュやスペシャリティのカスレも
おうちで食べられます。
冷凍のいいところは、お正月過ぎても保存が効くことですね。
さらに！
今年はプレミアムセットとして、20セット限定で
「ジビエコンフィ詰め合わせ」も別途承ります。
オードブルに食べたい鹿、猪のコンフィ！
そして、貴重な熊！もだと貴重なアナグマも入ります！！
これは見逃せない！
いずれのセットも地方発送承ります。
お料理の詳細などはホームページからご確認頂けます。
https://momoka100days.wixsite.com/momoka
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
ご予約お待ちしています！
広報マルヤマ
※11月25日のランチはメンテナンスの為、1時ラストオーダーになります。
