スモーク。

「スモーク。10月30日投稿」

今日も良いお天気です！

店内では何やら香ばしい匂いがしています。

今年の役目を終えた合鴨農法の合鴨たちがお肉になり、
手羽先をスモークしてます！

煙の匂いは焚き火を思わせる、秋の匂い…。

お酒のお供に、オードブルにオススメの逸品です。

本日も皆様のご来店お待ちしています。

広報マルヤマ