「ブイヤベース復活です。10月7日投稿」
昼網の鯛で出汁をとり、
海老やムール貝なども加えた
特製ブイヤベースが復活！です。
小さいながらも骨付きの鯛が入っているので
ちょっと食べるのが面倒かもしれませんが（お箸もご用意しています）、
鯛をまるごとオーブンで焼き上げて、粉砕してからとる出汁は
素朴な中にも力強い旨味があります。
創業37年のロングセラー。
MOMOKAだけの美味しい秘密がぎゅっと詰まった逸品です。
この週末、連休には熱々のブイヤベースでほっと一息いかがでしょうか。
皆様のご来店をお待ちしています。
広報マルヤマ
