「シェフの気まぐれパスタ。5月16日投稿」
ジビエにタケノコが合うってご存知ですか？！
新メニューはシェフの気まぐれ！完全にオリジナル！
「ジビエとたけのこの和風バターソースのヌイユ」です！
ごろっとした猪肉やほぐした鹿肉、合鴨などがたっぷり、
時雨煮風の甘辛味に煮込んで、
仕上げにバターとチーズを贅沢に使った
モモカでは珍しい和風パスタに仕上がりました。
ごはんに合うものは、だいたいパンにも麺類にも合いますね！
ボリューミーで幅広の平打ち麺にもマッチ。
がっつり食べたい方にオススメ！
本日も皆様のご来店お待ちしています。
広報マルヤマ
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