「一部メニューが変わりました。5月15日投稿」
今日から一部メニューが変わりました。
https://momoka100days.wixsite.com/momoka/blank-3
好評だった鶏のコンフィが売り切れとなり、
代わりまして「合鴨手羽先のバスク風煮込み」がリーズナブルな価格で登場です!
自然栽培トマトや完熟ピーマンを使ったバスク地方風のソースとあわせています。
やわらかいので骨からするっと身が離れるので食べやすいです!
ソースが軽やかで、スパイス使いも絶妙。
白ワインと合わせたいですね!
その他、但馬牛のステークアッシェも山うどの風味で新登場。
本日も皆様のご来店をお待ちしています!
広報マルヤマ