今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

大豆でヘルシー。

「オーガニックの大豆で、フムス。4月11日投稿」

久しぶりにシェフ特製「フムス」が仕込まれてます。

今回はひよこ豆ではなく、有機無農薬の大豆で作る

ものすごく!ヘルシー!なフムスです。

胡麻の風味もしっかりしたなめらかなペースト。最高です。

これを、

自家製の有機ほうれん草入り全粒粉クラッカーにたっぷりつけて……(●´ω`●)

クラッカーにはチーズとベーコンも加えてあるので、しっかりした旨味と塩気で

そのまま食べてもぽりぽり美味しいスナック感覚

お酒が!ワインが!一層美味しくなります!

本日も皆様のご来店をお待ちしています!

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