春の新作。

「春のおすすめ！3月25日投稿」

春の新作をご紹介します！

「猪と季節野菜のガルビュール」

但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて

合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる

春らしい軽快な味わいのお料理です。

菜の花やえんどう豆が春の香り♪

白ワインはもちろん、

吟醸香の華やかな日本酒もよく合います。

今週末はモモカで春の味わいをぜひどうぞ。

皆様のご来店をお待ちしています。

広報マルヤマ