今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

タルト・タタン

「りんごの季節なので🍎 10月28日投稿」

先日仕入れました大きなりんご。

フルーツビネガーを漬けたり、

セミドライにしたり、

色々と加工していますが

やっぱり王道!アップルパイは外せないだろう!

ということで、

小さなタルトレットで「タルト・タタン」に仕立てました\(//∇//)\

じっくり加熱して甘みを凝縮させ、なめらか食感。

甘酸っぱいりんごの風味が満喫できる逸品です。

食後は紅茶と共に楽しみたいですね\(//∇//)\

本日も皆様のご来店をお待ちしています。

テイクアウトも継続しておりますので、便利にご利用くださいね!

広報マルヤマ

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