今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

青いトマトでピクルスを。

「青いトマトのピクルス作り、始まります。10月9日投稿」

さよなら、夏野菜!

いつも有機野菜を仕入れる農家さんの畑から

トマトが片づけられました。

最後の最後まで食材を無駄にしないよう、

青いトマトでピクルスを作ります!

こうすることで、一年中楽しめます(*´ω`*)

自然栽培だから青くてもトマトの風味が強いんですよ。

野菜のチカラ、ですね!

今日も良い天気です。

皆様のご来店をお待ちしています!!

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