「新しい野菜」
3月も終わりですね。
本日は
「新しい野菜」の仕込みからスタートです！
「アレッタ」というブロッコリーとケールを掛け合わせた新種\(//∇//)\
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/broccoli-Aletta.htm
スティックブロッコリーのような
菜花のような…。
ほんのり甘味のある野菜です。
バターソテー、キッシュ、ケークサレなど
これからじゃんじゃん使いますよー！
今週も皆様のご来店お待ちしています！
広報マルヤマ
