「ブイヤベースで温まろ!」
寒くなりました!
あったかいお料理で
身体を温めましょう(●´ω`●)
シェフ特製ブイヤベースはいかがですか?
小魚まるごと、骨も内臓もオーブンで焼き上げてから
スープをとるので
魚介の出汁が効いていて、
田舎風の濃厚な味わい!
まさに南フランスの漁師料理です!
「今日のお魚」タイ、チヌ、ハゲ、ハモなど……
ボリューム満点!!!
熱々を、白ワインや
日本酒と共に……(●´ω`●)
皆様のご来店、お待ちしています!
広報マルヤマ
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