今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

完熟!

「完熟ピーマン入りました(●´ω`●)」

今日も不安定な天気です。

が、

少しは涼しくなってきたような…。

夏の間、活躍した夏野菜も

「完熟」を迎えております。

緑のピーマンが完熟すると、赤くなる!そして甘くなる!

赤いとパプリカと言われることがありますが、

それは別物です。

あくまでもピーマン。

この完熟ピーマンがどんな料理になるのか

乞うご期待!

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