今日のフランス地方料理レストランMOMOKA

兵庫県神戸市東灘区、阪神御影のフレンチレストランから最新情報をお届け致します。

焼きカブのスープ

「焼きカブのスープ」

先週からご用意している

有機無農薬カブ」を使った

「焼きカブのスープ」が好評頂いております(●´ω`●)。

こんがりオーブンで焼きあげて、敢えて焼き色をつけて

香ばしさと風味を出し、

鴨のブイヨンでポタージュに。

優しい中にも味わい深いスープです(●´ω`●)

体に良さそうでしょ?

こんな雨の日には、体に優しいスープをどうぞ!

広報マルヤマf:id:momoka100days:20200713131132j:plain