2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧
「平飼い地鶏卵と天然きのこ…3月31日投稿」 雨模様ですね。 3月ももう終わり……。 なんだかあっという間！です！ 昨日、仕入れた「平飼い地鶏卵」と天然きのこを使って テリーヌにしました。 スパニッシュオムレツのような食べごたえではなく、 なめらかで繊…
「雪待ち大根と平飼い地鶏卵。3月30日投稿」 提携すること有機農家さんから 「雪待ち大根」を仕入れてきました！ 冬の間雪に埋めておくことで 甘味が増すという、特別な大根。 文字通り「春の掘り出し物」です オーブンで焼いて、さらに旨味を凝縮！ さらに…
「毎週火曜日は定休日です」 毎週火曜日は 定休日です。 気温の変化が激しいですね。 油断して風邪をひかないように気をつけたいですね！ 水曜からまたよろしくお願いします！
「骨つきのお肉を…。3月27日投稿」 雨上がりましたね。 今日はいいお天気です。 所謂、マンボウから再開し 新メニューにお得なコースを加えました。 前菜、スープ、お肉がお魚を選べるメインディッシュ、 デザートもついて ¥3500（税別）！ ボリュームもあり…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「チーズケーキをココットで。3月26日投稿」 生憎の雨ですね。 しかも春の嵐になると言う予報…。 せめて気分は爽やかに！ デザートにチーズケーキをココットで作り グレープフルーツのジュレを添えました。 甘味と酸味がチーズのコクによく合います。 大雨に…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
「春のおすすめ！3月25日投稿」 春の新作をご紹介します！ 「猪と季節野菜のガルビュール」 但馬牛と兵庫県産猪を粗挽きにし、ふんわりまとめて 合鴨濃厚ブイヨンで仕上げる 春らしい軽快な味わいのお料理です。 菜の花やえんどう豆が春の香り♪ 白ワインはも…
