「美味しい＋美味しい」 良い天気です。 ビューティフルサンデー！\(//∇//)\ 今日のお食事に ジビエのクロケット チーズ焼きはいかがですか？ 揚げたてコロッケにチーズをのせて オーブンでさらに焼き上げる！ 美味しいものに、さらに美味しいものをプラス！…

「食前酒、いかがですか？\(//∇//)\」 寒いですが、 お天気はいいですね！ こんな日は 運動不足解消にお散歩などして、 それからレストランでご馳走を……\(//∇//)\ 食前酒に「日本酒カクテル」始めました！ カクテルにすることで低アルコール。 お酒が苦手な…

「新しいお料理を用意しています\(//∇//)\」 またまた寒さが厳しくなりました！ 風が強いです！寒いです！ あったかいお料理が恋しいですね。 ただいま新作！ほかほかの「但馬牛のロールキャベツ」を準備しております！ とろける柔らかさのキャベツに 但馬牛…

「ひよこ豆、仕込んでます」 モモカのお料理に多彩に登場する、豆。 今日はひよこ豆を下調理しております。 この…きゅっととがった部分がひよこのくちばしに見える……だから、ひよこ豆！なんですよ！ お料理の中に見つけたら よーく観察してみてください\(//∇…

「あんこう、入荷しました」 あんこう、入荷しました！ ブイヤベースでいかがですか？\(//∇//)\ 引き続き時短営業ではございますが、 皆様のご来店お待ちしています！\(//∇//)\ 広報マルヤマ

「毎週火曜日は定休日です」 天気予報は雨ですね。 本日、モモカは定休日です！ 皆さんもお出かけの際には足元に気をつけてくださいね。 水曜からまたよろしくお願いします！ 広報マルヤマ

「電光看板の掲示内容」 雨あがりましたね。 このまま暖かくなってほしいところです。 時短営業ではございますが より多くのお客様にMOMOKAを知って頂けるよう、 電光看板を導入し 43号線を走るお車の方にもちらっとでもアピールをしております。 こちらの内…

「お魚のポワレ、美味しさの秘密は…」 今日も雨ですね。 でも、土曜日なので おうちの用事をしたりお買い物をしたり 忙しい方もいらっしゃると思います。 そんな時のごはんのサポート！ モモカを便利にご利用くださいませ！ お魚のポワレ、いかがですか？ フ…

「ワインと共に週末を\(//∇//)\」 生憎の雨ですね。 でも、雨の日は湿度があがるので ウイルス対策には良い日ですよ\(//∇//)\ 湿度がある方が感染しにくいらしいですから！ そんな週末… ワインもラインナップを増やして、充実させています！ お好みの味を探…

「まだまだ美味しい季節ですよ\(//∇//)\」 引き続き、 緊急事態宣言を受けての時短営業ですが 美味しい時期は逃したくない！！ まだまだ牡蠣が美味しい季節です\(//∇//)\ カキフライ、牡蠣グラタン テイクアウトもできます。 レストランが20時閉店だと ゆっ…

「飲んだことあるわ、と思うなかれ\(//∇//)\」 寒いと思ったら、今日は大寒！ 一年で一番寒い日です！ そんな寒い日には 日本酒ですよねえ\(//∇//)\ モモカでは地元灘五郷のお酒をご用意しておりますが 時々、お客様から「これは前に飲んだことがあるわ〜」…

「毎週火曜日は定休日です」 毎週火曜日は定休日を頂いております。 緊急事態宣言を受けて、 休業される飲食店さんもあるかと思いますが モモカは時短営業ではございますが ランチ、ディナー共に営業を続けてまいります。 （ディナー閉店は20時） テイクアウ…

「熱々を食べようよ！」 今日も寒いです！ 寒いとついつい「お鍋」に偏りがちですが モモカで「熱々」といえば やっぱりカスレ！ 最近ますます人気上昇してます\(//∇//)\ このようにオーブンでぐつぐつ煮えたぎる熱々さです！ これ、ほんとに美味しくて あっ…

「メニューが変わります！」 今日からメニューが変わります！ 寒くなるそうなので、 あったかいもの、強化してます\(//∇//)\ 新作「ガルビュール」は野菜たっぷりのスープ煮で 鴨ブイヨンが濃厚です。 ほかほか体も温まりますよー。 定食も再開し、夜もご注…

「今日も美味しい野菜が入荷してます」 また寒くなりだしましたね。 1月ももう半ば…。 冬の偏りがちな栄養を モモカのお料理で補いましょう！\(//∇//)\ モモカのお料理は 付け合わせに有機野菜や豆類などをふんだんに使用し、 ボリュームもあり好評頂いてお…

「金時にんじん」 もう金曜日ですよ！？ 早いなあ…。 先日から仕込んでおりました 「金時にんじんのピュレ」が出来あがりました\(//∇//)\ 金時にんじんとバターだけを使って じっくりソテーした甘いピュレ…。 付け合わせに！ 牛乳を加えてスープに！ この甘…

「テイクアウトもぜひご利用ください」 緊急事態宣言発令により 営業時間を短縮いたします。 ランチは通常通りですが、 ディナーは17時30分から20時迄 （酒類の提供は19時まで） です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) レストランをゆっくりご利用するのが難しい場合…

「新作も準備しています」 いいお天気ですね。 今週も少しは寒さも緩む……らしいです。 とはいえ、油断は禁物！ 体調管理に気を付けましょう。 今週は新作も準備しております。 ジビエのブーレット（ミートボール）です。 ふんわり柔らかな食感と ソースの染…

「毎週火曜日は定休日です」 毎週火曜日は定休日を頂いています。 緊急事態宣言発令後は 政府の要請、 ガイドラインに応じた営業となりますので、 営業時間等は随時お知らせしてまいります。 まずは皆様も 心と体の健康を守りつつ 楽しく過ごしてまいりまし…

「あったか野菜スープが充実！」 今日は成人の日ですね。 新成人の皆さん、おめでとうございます\(//∇//)\ 成人式は中止になりましたが、 これから成人としての楽しい人生のイベントはたくさんあります。 元気に頑張ってほしいですね！ そんな皆さんとご家族…

「西洋かぼちゃのスープ作り」 今日は十日戎ですね！ 混雑を避けて、商売繁盛をお願いしたいところです\(//∇//)\ 昨日からモモカでは 有機無農薬かぼちゃのスープ作りが始まってます。 かぼちゃはバターナッツ。西洋かぼちゃです\(//∇//)\ 甘くてクリーミー…

「寒い時こそ！」 各地で大雪ですが、 皆さんのご家族やご親戚の方はご無事でしょうか？ 神戸も寒いです！ こんな寒さは久しぶり……⛄️ でも、 寒い時こそ美味しいもの、ありますよね。 赤穂坂越のカキ、入荷しております\(//∇//)\ モモカのカキグラタンはホワ…

「テイクアウトも継続中です」 今日も大変な寒さ！ 風がーー冷たいですーー⛄️ こんな日は、 あったかいおうちでのんびりとワインなんか飲むのも 素敵な過ごし方！ モモカはテイクアウトも引き続き継続しております\(//∇//)\ ワインのお供にはオードブル盛り…

「熱燗がオススメ」 朝から霙まじりの雨で 今日は本当に寒いです！ そんな時はやっぱり熱燗で……\(//∇//)\ 浜福鶴の七つ梅は熱燗も美味しいので、 今日はこれで温まってください。 坂越のカキもご用意しています。 火傷しそうな熱々グラタンはいかがですか？ …

「明けましておめでとうございます」 本日から営業いたします。 まただいぶん寒くなるようです！ 美味しいもの、熱々のお料理で温まってください。 テイクアウトも引き続き継続して承ります。 本年もよろしくお願い申し上げます。 広報マルヤマ